香菇肉臊面的做法步驟

更新于:2018-07-15
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香菇肉臊面的做法詳細步驟
第1步
食材:肉沫,香菇,姜蒜做法:香菇切丁,姜蒜切丁
熱鍋冷油,肉沫下鍋
食材:肉沫,香菇,姜蒜做法:香菇切丁,姜蒜切丁
熱鍋冷油,肉沫下鍋


第2步
肉沫炒至金黃,加入一勺料酒
加入香菇丁
肉沫炒至金黃,加入一勺料酒
加入香菇丁


第3步
香菇翻炒至香,加入耗油,十三香,姜蒜,黃豆醬油(可以加入一點老抽增色,家中沒有,所以就沒弄)
加入清水,剛好沒過食材
香菇翻炒至香,加入耗油,十三香,姜蒜,黃豆醬油(可以加入一點老抽增色,家中沒有,所以就沒弄)
加入清水,剛好沒過食材


第4步
小火燜半個小時,大火收汁!
裝入容器待用
小火燜半個小時,大火收汁!
裝入容器待用


第5步
自制的菠菜面和香菇肉沫臊
燒水下去菠菜面
自制的菠菜面和香菇肉沫臊
燒水下去菠菜面


第6步
成品圖
成品圖

香菇肉臊面的做法小貼士
【香菇肉臊面DIY】肉燥香而不膩,面條筋道爽口,湯汁咸辣美味,你也值得做一碗~上一道菜:甑糕(附贈千陽小吃:甑糕醪糟的做法)的做法[圖文]
下一道菜:藤椒雞排的做法[圖文]
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