閩菜大全,閩菜的做法 共350道菜譜，當前在首頁
美味的閩南咸飯大米3-4人份,香菇7-10朵
口味：咸鮮味┊工藝：炒
閩菜名菜爆炒雙脆海蜇200g,豬腰2個,洋蔥半
口味：香味┊工藝：爆
福建泉州鹵面主料：,堿水面100克,牛肉1
口味：咸鮮味┊工藝：煮
清炒蝦仁蝦仁300克,熟胡蘿卜丁25克
白切雞1,凈仔公雞1只,蔥100克
特色:客家菜“無雞不清、無肉不鮮
香菇青菜青菜,鮮香菇,木耳
口味：┊工藝：炒
佛跳墻水發魚翅500克,凈鴨肫6個
特色:1."佛跳墻&q
什錦豆腐煲豆腐(南)750克
口味：咸鮮味┊工藝：煮
一品鮑魚鮑魚(罐裝)50克,水發香菇2
特色:汁白，蛋黃，菇黑，鮑魚紅，
肴肉蹄膀,硝, 粗鹽
特色:顏色透明、香嫩不膩
煎糟鰻魚河鰻500克
口味：糟香味┊工藝：燒
三色蒸蛋雞蛋,松花蛋,咸鴨蛋
特色:三色協調，營養豐富。
脆姜炒魚露豬肉-潮汕風味帶皮五花肉500ml,生姜60
口味：咸鮮味┊工藝：炒
普寧豆醬煮帶魚帶魚1條,普寧豆醬適量,油適量
口味：咸鮮味┊工藝：煮
潮汕鹽焗蝦基圍蝦適量,粗鹽適量
口味：咸味┊工藝：
福州家常菜醉排骨新鮮肋排500g,蒜末少許,鹽
口味：酸甜味┊工藝：炸
沙茶炒鮮魷鮮魷魚400g,姜2片,蒜1瓣
口味：┊工藝：炒
蔥香芋泥芋頭
口味：咸味,香味┊工藝：蒸