菜譜工藝列表
- 炒
- 煮
- 蒸
- 拌
- 燉
- 炸
- 紅燒
- 燜
- 烙
- 燒
- 焗
- 鹵
- 烤
- 燴
- 煲
- 煎
- 爆
- 溜
- 醬
- 腌
- 生炒
- 滑炒
- 熟炒
- 清炒
- 抓炒
- 干炒
- 軟炒
- 清蒸
- 粉蒸
- 包裹蒸
- 原燉
- 清燉
- 隔水燉
- 侉燉
- 生煎
- 熟煎
- 煎烹
- 暗爐烤
- 明爐烤
- 竹烤
- 泥包烤
- 紅外線烤
- 碎屑料炸
- 清炸
- 軟炸
- 酥炸
- 炸烹
- 包卷炸
- 脆炸
- 干炸
- 油浸炸
- 油淋炸
- 紙包炸
- 油爆
- 湯爆
- 醬爆
- 蔥爆
- 芫爆
- 水爆
- 焦溜
- 滑溜
- 軟溜
- 糖醋溜
- 糖溜
- 醋溜
- 糟溜
- 熗
- 扒
- 煨
- 汆
- 鍋燒
- 砂鍋
- 熏
- 干燒
- 瓤
- 白燒
- 凍
- 火鍋
- 清烹
- 醬燒
- 塌
- 拔絲
- 涼菜
- 蜜汁
- 烹
- 臘
- 風干
- 蔥燒
- 掛霜
- 涮
- 蒜燒
- 酥
- 玻璃
- 黃燒
- 汽鍋
- 滑烹
- 灼
- 其他
滑溜菜譜點擊排行榜